{"id":1121,"date":"2015-05-22T14:53:35","date_gmt":"2015-05-22T19:53:35","guid":{"rendered":"http:\/\/plantsite.com\/Blog\/?p=1121"},"modified":"2015-05-22T14:53:35","modified_gmt":"2015-05-22T19:53:35","slug":"7-etiquetas-verdes-que-no-significan-lo-que-tu-crees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plantsite.com\/blog\/7-etiquetas-verdes-que-no-significan-lo-que-tu-crees\/","title":{"rendered":"7 etiquetas verdes que no significan lo que t\u00fa crees."},"content":{"rendered":"

Desde hace unos a\u00f1os, es com\u00fan encontrarse con art\u00edculos, videos o reportajes que explican por qu\u00e9 es importante consumir alimentos org\u00e1nicos, por qu\u00e9 es mala la carne con hormonas o por qu\u00e9 debemos comprar solo productos animales producidos \u00e9ticamente. Pero esto no es tan f\u00e1cil como parece. Aunque en los supermercados suele haber una gran variedad de opciones, el gran n\u00famero de etiquetas y certificados a veces es m\u00e1s confuso que \u00fatil.<\/p>\n

Por eso hoy te traemos siete etiquetas verdes y te explicamos realmente qu\u00e9 significan:
\n<\/span><\/p>\n

Certificaci\u00f3n org\u00e1nica de la USDA:<\/h3>\n

\"USDA\"
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0la certificaci\u00f3n\u00a0USDA Organic<\/strong>\u00a0la tienen varios productos que llegan a M\u00e9xico, aunque se otoga en Estados Unidos. Nos imaginamos que esta significa que lo que compramos es org\u00e1nico, no fue gen\u00e9ticamente modificado y que no se usaron pesticidas, herbicidas o fertilizantes sint\u00e9ticos.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0en este caso, lo que asumimos es correcto. Quienes obtienen esta certificaci\u00f3n pasan por un proceso muy riguroso antes de obtenerla, que verifica todo lo anterior. sin embargo, si una marca dice ser \u201corg\u00e1nica\u201d pero no cuenta con un sello de una tercera parte, no necesariamente cumplir\u00e1 con todo esto. Adem\u00e1s, hay que recordar que lo org\u00e1nico no siempre es local, por lo que su huella de carbono puede ser muy alta.<\/p>\n

Pollo libre de jaula:<\/h3>\n

\"pollo-libre-de-jaula\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0al ver esta etiqueta, puedes pensar que los pollos se criaron en un granero o al aire libre, con la libertar de seguir su comportamiento institnivo.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0\u201clibre de jaula\u201d significa precisamente eso. Los pollos no crecieron en jaulas, pero s\u00ed es posible que fueran criados en aviarios con espacio reducido.<\/p>\n

Rainforest Alliance:<\/h3>\n

\"rainforest\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0la ONG se centra en lo ambiental, por lo que se espera que la producci\u00f3n cuide lo m\u00e1s posible los recursos naturales y el h\u00e1bitat de los animales.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0los productos con esta etiqueta deben conservar el ambiente y la vida silvestre. Adem\u00e1s, los trabajadores ganan sueldos por encima de la media, el pago es igual para hombres y mujeres y no se usa trabajo infantil. Sin embargo, no necesariamente se elaboran alimentos org\u00e1nicos.<\/p>\n

Natural:<\/h3>\n

\"NATURAL\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0la palabra te hace pensar que el producto proviene de la naturaleza y que, por lo tanto, es saludable.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0el t\u00e9rmino no est\u00e1 regulado por las autoridades, por lo que lo \u00fanico que significa es que el producto no contiene aditivos sint\u00e9ticos ni color o sabor artificial y s\u00ed puede ser gen\u00e9ticamente modificado, haber sido cultivado con pesticidas o tener az\u00facar a\u00f1adida.<\/p>\n

Comercio justo o\u00a0Fair Trade<\/em>:<\/h3>\n

\"FAIR-TRADE2\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0la etiqueta de comercio justo debe significar que los trabajadores recibieron un pago justo y que no se us\u00f3 mano de obra infantil.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0efectivamente, el comercio justo se preocupa por los derechos de los trabajadores, pero existen muchas organizaciones que ofrecen la certificaci\u00f3n, por lo que las condiciones pueden variar. Adem\u00e1s, los productos creados bajo este esquema no necesariamente son org\u00e1nicos.<\/p>\n

Carne alimentada con pasto:<\/h3>\n

\"carne-alimentada-con-pasto\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0lo mismo que con los pollos, se asume que la vaca vivi\u00f3 al aire libre, con una gran cantidad de pasto a su disposici\u00f3n.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0la etiqueta en realidad no promete nada, ni siquiera que la dieta del animal haya sido solamente pasto.<\/p>\n

Carne org\u00e1nica<\/h3>\n

\"carne-organica\"<\/a>
\nLo que crees que significa:<\/strong>\u00a0al imaginar carne org\u00e1nica, pensamos que los animales crecieron libres de pastar en los campos, adem\u00e1s de que no se les suministraron anibi\u00f3ticos ni hormonas.
\nLo que significa:<\/strong>\u00a0lo \u00fanico que esta certificaci\u00f3n asegura, lo mismo que con otros alimentos org\u00e1nicos, es que no se usaron antibi\u00f3ticos ni hormonas y tampoco se aliment\u00f3 a los animales con organimos modificados. La calidad de vida, sin embargo, no entra dentro de la definici\u00f3n.<\/p>\n

Fuente:<\/strong>
\nRefinery29<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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